Acesulfame-K
Acesulfame-K යනු අධික-තීව්‍ර රසකාරක වර්ගයකි
අණුක සූත්‍රය: C4H4KNO4S
අණුක බර: 201.2422
CAS අංකය: 55589-62-3
EINECS: 259-715-3
ව්‍යුහාත්මක සූත්‍රය:
ප්රධාන වාසි
ඔප්පු කළ ආරක්ෂාව
1967 දී සොයා ගන්නා ලද, Acesulfame{1}}K නිර්දේශිත සීමාවන් තුළ වසර 60 කට ආසන්න ආරක්ෂිත භාවිතයක් ඇත. සුක්‍රෝස් වලට සමාන රස පැතිකඩ.
ඉහළ පැණි රස තීව්‍රතාවය
සුක්‍රෝස් වලට වඩා 200 ගුණයක් පමණ පැණි රසයි.
ශුන්‍ය-කැලරි සහ ශුන්‍ය ග්ලයිසමික් බලපෑම
කැලරි අන්තර්ගතයක් නොමැති අතර ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) 0, එය සීනි-නිදහස් ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
පරිවෘත්තීය නොවන-
රුධිරයේ සීනි මට්ටමට කිසිදු බලපෑමක් නොමැති බව සහතික කිරීම, ශරීරය විසින් අවශෝෂණය හෝ කැඩී නැත.
තාපය-ස්ථාවර
ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී (අංශක 225 දක්වා) ස්ථාවරව පවතී, එය බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සහ සැකසූ ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
පිරිවැය-ඵලදායී
ඉහළ පැණි රස විභවය සහ අනෙකුත් රසකාරක සමඟ ඒකාබද්ධ බලපෑම් හේතුවෙන් නිෂ්පාදන පිරිවැය අඩු කරයි.
පිරිවිතර
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| විස්තරය | සුදු, ගන්ධ රහිත, නිදහස් ගලා යන ස්ඵටිකරූපී කුඩු, දැඩි මිහිරි රසයක් ඇති, සුක්‍රෝස් වලට වඩා ආසන්න වශයෙන් 200 ගුණයක් පැණි රස (3% ද්‍රාවණය) |
| හඳුනා ගැනීම | 1) ජලයේ ද්‍රාව්‍යතාව: නිදහසේ ද්‍රාව්‍ය වේ 2) එතනෝල් වල ද්‍රාව්‍යතාව: තරමක් ද්‍රාව්‍ය වේ 3) පාරජම්බුල අවශෝෂණය: 227± 2nm 4) වර්ෂාපතන පරීක්ෂණය: කහ වර්ෂාපතනය 5) පොටෑසියම් පරීක්ෂණය: ධනාත්මක 6) IR අවශෝෂණය: ධනාත්මක 7) තුනී-ස්ථර වර්ණදේහය: ධනාත්මක |
| විශ්ලේෂණය (වියළි පදනම මත) | 99.0%-101.0% |
| වියළීම මත පාඩු | 1.0% උපරිම |
| pH අගය (1% ජල ද්‍රාවණය) | 5.5-7.5 |
| කාබනික අපද්රව්ය | 20mg/kg උපරිම |
| අපිරිසිදුකම A | 0.125% උපරිම |
| අපිරිසිදුකම බී | 20mg/kg උපරිම |
| ෆ්ලෝරයිඩ් (F ලෙස) | 3.0mg/kg උපරිම |
| ආම්ලිකතාවය හෝ ක්ෂාරීය බව | 0.2m1 0.01mo/L HCL හෝ NaOH Max |
| බැර ලෝහ (Pb ලෙස) | 5.0mg/kg උපරිම |
| නායකත්වය | 1.0mg/kg උපරිම |
| රසදිය | 1.0mg/kg උපරිම |
| ආසනික් | 3.0mg/kg උපරිම |
| සෙලේනියම් | 10mg/kg උපරිම |
| සම්පූර්ණ තහඩුව | 200cfu/g උපරිම |
| කෝලිෆෝම් | 10cfu/g උපරිම |
| යීස්ට් සහ පුස් | 10cfu/g උපරිම |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි |
යෙදුම්
ඇසුරුම් විකල්ප
• 500g / බෑගය
• 25kg/කාටන්, 25kg/බෙර
• 500kg / බෑගය
අපි -චීනයේ ප්‍රමුඛතම acesulfame-k නිෂ්පාදකයින් සහ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් එකක් ලෙස ප්‍රසිද්ධය. බහුල අත්දැකීම් සමඟින්, අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවෙන් තරඟකාරී මිලකට උසස් තත්ත්වයේ acesulfame-k තොග වශයෙන් ලබා ගැනීමට අපි ඔබව සාදරයෙන් පිළිගනිමු. අභිරුචි කළ ඇණවුම් සාදරයෙන් පිළිගනිමු.