ගෙදර / නිෂ්පාදන / පැණි රසකාරකය / සුක්‍රලෝස්

සුක්‍රලෝස්

වර්ගය: පැණි රසකාරකය

CAS අංකය: 56038-13-2

අණුක සූත්‍රය: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

අණුක බර: 397.64

EINECS: 259-952-2

MOQ: 500KG

ව්‍යුහාත්මක සූත්‍රය:

productcate-312-150

විස්තරය

Sucralose යනු සීනි ආදේශකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වන කෘතිම, අධි{0}}තීව්‍ර රසකාරකයකි. යුරෝපීය සංගමයේ, එය E අංකය E955 යටතේ ද හැඳින්වේ. එය සුක්‍රෝස් ක්ලෝරීනීකරණය මගින් නිපදවනු ලැබේ ඩයිසැකරයිඩ්. සුක්‍රෝස් වලට වඩා ආසන්න වශයෙන් 600 ගුණයකින් වැඩි පැණි රස විභවයක් සහිත, සුක්‍රලෝස් ඉතා ඵලදායී, ශුන්‍ය කැලරි රසකාරක කාරකයකි.

ප්රධාන වාසි

ඔප්පු කළ ආරක්ෂාව

1976 දී සොයා ගන්නා ලද, Sucralose නිර්දේශිත සීමාවන් තුළ වසර 50 කට ආසන්න ආරක්ෂිත භාවිතයක් ඇත. සුක්‍රෝස් වලට සමාන රස පැතිකඩක් සහ කටුක පසු රසයක් නොමැත.

ඉහළ පැණි රස තීව්‍රතාවය

සුක්‍රෝස් වලට වඩා 600 ගුණයක් පමණ පැණි රසයි.

ශුන්‍ය-කැලරි සහ ශුන්‍ය ග්ලයිසමික් බලපෑම

කැලරි අන්තර්ගතයක් නොමැති අතර ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) 0, එය සීනි-නිදහස් ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.

පරිවෘත්තීය නොවන-

රුධිරයේ සීනි මට්ටමට කිසිදු බලපෑමක් නොමැති බව සහතික කිරීම, ශරීරය විසින් අවශෝෂණය හෝ කැඩී නැත.

තාපය-ස්ථාවර

ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී ස්ථායීව පවතී, එය බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සහ සැකසූ ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.

පිරිවැය-ඵලදායී

ඉහළ පැණි රස විභවය සහ අනෙකුත් රසකාරක සමඟ ඒකාබද්ධ බලපෑම් හේතුවෙන් නිෂ්පාදන පිරිවැය අඩු කරයි.

පිරිවිතර

අයිතමය	ස්ටෑන්ඩ්‍රඩ්
හඳුනා ගැනීම	HPLC හි, ප්‍රධාන උච්චයේ රඳවා ගත් කාලය යොමු වස්තුවට අනුකූල වේ
පෙනුම	සුදු ස්ඵටික කුඩු
විශ්ලේෂණය අන්තර්ගතය	98.0-102.0%
වියළීම මත පාඩු	2% ට වඩා අඩු හෝ සමාන
විශේෂිත භ්රමණය,	+84.0º-+87.5º
ගිනිගත් අවශේෂ	0.7% ට වඩා අඩු හෝ සමාන
ජල විච්ඡේදක නිෂ්පාදන (ක්ලෝරිනීකෘත මොනොසැකරයිඩ)	0.1% ට වඩා අඩු හෝ සමාන
මෙතනෝල්	0.1% ට වඩා අඩු හෝ සමාන
බැර ලෝහ	10 mg/kg ට වඩා අඩු හෝ සමාන වේ
ආසනික් (ලෙස)	3 mg/kg ට වඩා අඩු හෝ සමාන වේ
නායකත්වය	1 mg/kg ට වඩා අඩු හෝ සමාන වේ
පෙ	10 mg/kg ට වඩා අඩු හෝ සමාන වේ
ආශ්රිත ද්රව්ය (අනෙකුත් ක්ලෝරිනීකෘත ඩයිසැකරයිඩ)	0.5% ට අඩු හෝ සමාන
ට්රයිෆීනයිල්ෆොස්ෆයින් ඔක්සයිඩ්	150mg/kg උපරිම.
PH(10% ජලීය ද්‍රාවණය)	5.0-8.0
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන	25 cfu/g ට අඩු හෝ සමාන වේ
Coliforms-MPN	3 MPN/g ට අඩු හෝ සමාන වේ
යීස්ට් සහ අච්චු	50 cfu/g ට අඩු හෝ සමාන වේ
E.Coli	සෘණාත්මකයි
සැල්මොනෙල්ලා	සෘණාත්මකයි

යෙදුම්

කාබනීකෘත බීම, පළතුරු-යුෂ, මේස{1}}ඉහළ, යෝගට්, අතුරුපස, රසකැවිලි.

ආහාර පාන

ආහාර සහ බීම

කැස්ස, මුඛය සේදීම, දන්තාලේප ආදිය.

විලවුන් කර්මාන්තය

විලවුන්

සිරප් සකස් කිරීම, පෝෂණ ආහාර අතිරේක ආදිය.

ඖෂධ

ඇසුරුම් විකල්ප

• 500g / බෑගය

• 25kg/කාටන්

• 25kg / බෙර

• 500kg / බෑගය

අපි-චීනයේ ප්‍රමුඛතම සුක්‍රාලෝස් නිෂ්පාදකයින් සහ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් එකක් ලෙස ප්‍රසිද්ධය. බහුල අත්දැකීම් සමඟින්, අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවෙන් තරඟකාරී මිලකට උසස් තත්ත්වයේ සුක්‍රාලෝස් තොග වශයෙන් ලබා ගැනීමට අපි ඔබව සාදරයෙන් පිළිගනිමු. අභිරුචි කළ ඇණවුම් සාදරයෙන් පිළිගනිමු.